粳米和秈米的區(qū)別是什么?
2022-3-4
粳米和秈米的區(qū)別是什么? 粳米和秈米來自于不同的產(chǎn)地,粳米口感更有嚼勁,有勁道,可以熬粥或者是做成米飯,味道香醇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而秈米口感綿軟,更適合做成糕點(diǎn),也可以用來熬粥或者做成米飯,味道也非常好,粳米和秈米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同。 粳米和秈米的區(qū)別 原糧品種方面 在植物學(xué)上,稻谷屬于本科稻,屬普通栽培稻亞屬中的普通 ...
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